Ова намирница је универзалан лек и треба да је редовно конзумирате
Мој Нови Сад 03.02.2020
Већина његових лековитих својстава проистичу из сумпорног споја познатог као алицин, који такође даје и оштар мирис.
Он ефикасно штити од патогених бактерија, вируса и паразита отпорних на лекове, а добар је и против гљивичних инфекција. Када се прогута, алицин се претвара у сулфенску киселину, која је најбрже делујући елиминатор слободних радикала. Бели лук је несумњиво један од најмоћнијих природних антибиотика. Најбољи начин да се искористе здравствене предности које нуди ово поврће јесте да се оно конзумира сирово и то на тај начин што се згњечи чешањ белог лука, сачека
