Свињски филе на пиреу од целера и ароматизованом јабуком

Састојци: - 500 г свињског филеа (два ком) - 2 веће главице целера - 400 г јабуке - 5дцл млека - 20 г путера - со, бибер - свежа мајчина душица - свежа жалфија - свежа љута папричица - мед Припрема: Ољуштити две главице целера, ставити у дубљи суд, налити млеком и водом колико је потребно само да огрезне. Ставити на средње јачу ватру целер да се кува. У међувремену свињски филе посолити, побиберити и лепо утрљати зачине у месо. Свињски филе пећи на