Međimurska gibanica
N1 Info 05.02.2020 | Mr. Kitchen
Starinska pita od četiri nadeva.
Sastojci: - 500 g kora za savijače - 200 g putera za premaz Fil 1 - od maka: - 200g mlevenoga maka - 200 ml vrelog mleka - 500 g šećera - 1 vanilin šećer - grožđice po želji Fil 2 - od sira: - 500 g mladog sira - 2 jaja - 100 g šećera - 1 vanilin šećer - po želji grožđice Fil 3 - od oraha: - 200 g oraha mlevenih - 50 g šećera - 200 ml mleka Fil 4 - od jabuka: - 700 g ribanih jabuka - 50 g šećera malo cimeta u prahu Preliv: - 200-300 ml mleka ili neutralne pavlake -