Направите сами кордон блу: Специјалитет је швајцарске кухиње, а ништа сочније нисте пробали! (рецепт)
Курир 07.02.2020
Оригинална цордон блеу шницла пуњена сиром води порекло из Швајцарске.
Почела је да се припрема педесетих година и своје место у једном кувару заузима 1949. године. Кордон блу (Цордон блеу) можете сервирати уз барени кромпир и свежу салату. Састојци: 6 већих комада пилећег белог меса 6 листова прашке шунке 6 кришки траписта 4 јајета 100 г брашна 50 г презле 3 дл уља со, бибер Припрема: 1. Месо припремите дан раније: сваки комад растањите и лагано излупајте кухињским чекићем. Посолите га, на сваку шницлу ставите комад шунке и кришку
