Pasta od praziluka i karfiola

Sastojci: - 500 ml pelata - 1 kašičica šećera - pola kašičice tucane paprike - 800 ml mleka - 60 g brašna - 60 g putera - 2 kašičice senfa - 100 g sira - 1 kašika ulja - 3 praziluka - 200 g pene testenine - 1 manji karfiol Priprema: Izmešati pelat, šećer i tucanu papriku u šerpi, posoliti, pobiberiti i kuvati koliko da se zgusne. Za to vreme u drugoj šerpi pripremiti bešamel. Na kraju dodati senf i izrendan sir, pa sve dobro sjediniti. Praziluk iseckati na kolutiće