Čorba od mirođije
N1 Info 20.02.2020 | Stvar ukusa
Ukusna čorba koja može da se jede i leti i zimi.
Sastojci: - 5 glavica crnog luka - manja glavica celera - 2 kašike masti ili ulja - veza mirođije - kiselo mleko - žumance - sirće - so Priprema: Crni luk isecite na rebarca, a ostatak sastojaka isto iscekajte. Sipajte vodu i kuvajte dok ne omekša, zatim izgnječite, propasirajte, tako da se dobije gusta tečnost. Začinite žumancetom i kiselim mlekom, a sirće dodajte po ukusu. Ova čorba se za vreme leta jede hladna. Prijatno!
