Мекане погачице

Састојци: - 400-450 г брашна - 60 г шећера - 60 г маргарина - 1 кашичица соли - 1 коцка квасца - 120 мл топлог млека - 120 мл топле воде - 1 јаје - мало отопљеног маргарина или путера Припрема: Помешајте 300 г брашна, шећер, маргарин, со и квасац. Додаје топлу воду, млеко и јаје. Мутите миксером на најнижој температури око 1 минут. Појачајте брзину на средњу и мутите око минут, а затим додајте преостало брашно. Поспите радну површину брашном, па ту изручите