Тортиље са ајваром
Н1 Инфо 13.03.2020 | Цоолинарика
Ајвар нам је одувек неисцрпан извор инспирације и много више од намаза или хладног додатка јелима.
Састојци: - 4 пшеничне тортиље - 4 танка листа панчете - 2 кашике маслиновог уља - 1 љубичасти лук - 1 црвена паприка - 1 тиквица - 4 кашике ајвар Припрема: Лук исеците на колутове, а тиквице и паприку на танке резанце. На загрејаном тигању пеците листове панчете. Извадите их из тигања и ставите на упијајући папир. У тигањ додајте уље, добро загрејте, па кратко пропржитете лук. Додајте паприку, а после пар минута и тиквицу. Све попржите уз мешање да остане
