Čokoladni kolač sa kokosom i urmama

Sastojci: Za koru: - 200 gr urmi - 250 gr kokosovog brašna Za krem: - 400 ml kokosovog mleka - 200 gr crne čokolade Priprema: Konzervu punomasnog kokosovog mleka ostavite u frižideru najmanje 8 sati da bi se odvojile tečnost i masnoća. Očistite urme od koštica i prelijte ih vrelom vodom. Kad omekšaju, posle desetak minuta, ocedite ih. Izmiksajte ih u blender, pa dodajte kokosovo brašno i mešajte. Na kraju, mesite rukom dodajući brašno dok ne dobijete testo željene