Zlatno mleko: Napitak sa kurkumom (recept)
Danas 22.03.2020 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na portalu Danasa Evo jednog interesantnog načina da ojačamo i podignemo imunitet. Kurkuma je začin koji se dobija od korena istoimene biljke koja raste u južnoj Aziji.
Biljka je slična đumbiru, aromatična jake žuto-narandžaste boje. Možemo je naći u prahu, kao začin prisutna je i rado korišćena u azijskoj kuhinji. Ima veliki značaj u lečenju mnogih zdravstvenih problema (respiratornih, gastrointestinalnih, reumatskih), antioksidant je, ali nam pomaže i u podizanju imuniteta. Tumerik ili kurkuma se skuva gusto kao pasta uz obavezni dodatak bibera i ostavi na hladnom u staklenoj tegli. Prilikom upotrebe uzeti kašiku paste i staviti
