Celer kao začin, lek i afrodizija! Nepravedno zapostavljen!
Svet plus 13.04.2020 | svetplus.com/Magazin.ba
Uprkos svim nutritivnim i zdravstvenim vrednostima, celer je ipak nekako zapostavljen u našoj kuhinji. Celer kao začin, lek i afrodizija!
Koren često završava u supi, za njim i lišće, a onda sve skupa završi u kanti za smeće. Šteta, jer imati u kući glavicu, dve celera ili stručak svetlog, aromatičnog lišća može rezultirati pravom gozbom i kad nam se čini da nemamo ništa u frižideru. Koren je zdrav i ukusan i kad je sirov – nareže se na štapiće, pokapa limunovim sokom i začini. Na primer, prelivom od jogurta ili senfa... Ne mora biti sirov ako ukućani nisu ljubitelji jako hrskavog povrća, može se,
