Uskršnja pogača
N1 Info 19.04.2020 | N1 Beograd
Pogača zanimljivog izgleda i fantastičnog ukusa.
Sastojci: - 650 g brašna - 125 g margrarina - 250 ml mleka - 250 ml vode - 40 g kvasca - 50 ml ulja - 1 žumance - 1 kašika šećera - 2 kašičice soli Priprema: Toplo mleko i toplu vodu pomešati, u to dodati kvasac i šećer i razmutiti. Zatim dodati pola mere brašna i mešati kašikom uz postepeno dodavanje ulja i soli, a onda i preostale količine brašna. Zamesiti mekano testo, premazati kašikom ulja i ostaviti ga da naraste 30 minuta na toplom mestu. Testo razvući u
