"Пацови богати протеинима и дају сјајан укус вашим оброцима" (видео)

За многе људе, пацови су нежељени гости у куц́и. Али у Кини могу бити деликатес на трпезаријском столу. Кинески бамбус пацови, који су могућ носилац коронавируса, су вековима били радо виђен оброк због своје „храњиве вредности“. Десетине хиљада фармера се бавило њиховим узгојем, кувари су их спремали на десетине начина, а корисници интернета су састављали листе од “100 разлога зашто их треба пробати”, све док због пандемије нису на "забрањеној листи". Ови