Alfajores - argentinski kolačići

Sastojci: - 200 gr brašna - 300 gr kukuruznog brašna - 2 kesice praška za pecivo - 250 gr putera - 150 gr prah šećera - kora od 1 limuna - 3 krupna žumanca - 1 kašika konjaka - 1 kašičica vanila ekstrakta - 450 ml mlečnog fila za oblande - 50 gr kokosovog brašna Mlečni fil za oblande - 500ml mleka - 200 gr šećera - 2 kesice vanilin šećera - na vrh kašičice sode bikarbone Kuvajte dok ne počne da se zgušnjava, pa dobro ohladite. Priprema: Izmešajte brašno, kukuruzno