Muji krekeri od cvrčaka – Svi ćemo jesti insekte
Domino magazin 17.05.2020
Japanski Muji je osmislio ove krekere koji izgledaju kao da su od pirinča.
Ali to nisu obični krekeri. O ne. Zapravo su to krekeri od cvrčaka u prahu. Ova kombinacija je urađena u saradnji sa Univerzitetom Tokushima i to kao odgovor na problem rastuće svetske populacije. Ističe se da cvrčci imaju ukus sličan morskim račićima i da ih potrošači lako prihvataju. Ovo su jeftini krekeri jer su i sirovine jeftine, što je posebno važno u vremenima nestašice hrane i kada još uvek ima gladnih ljudi. Dakle, reursi su ograničeni a ovi krekeri su
