Dok uživate u sezonskom voću i povrću povedite računa o alergijama
RTV 31.05.2020 | Novosti
BEOGRAD - Uživanje u voću i povrću, koje je sve prisutnije na pijačnim tezgama i u marketima, neretko može da nam pokvari alergija. O tome, naravno, ne razmišljamo dok kupujemo primamljive plodove, a često, i ukoliko se jave alergijske reakcije, teško može da se ustanovi koji je glavni okidač. Iako alergiju može da izazove bilo koja vrsta, najčešće se upozorava na jagode i celer.
Da li to u potpunosti odgovara istini, objašnjava mr sc. med. dr Veroslava Stanković, dijetolog Visoke zdravstvene škole strukovnih studija u Beogradu. - Jedino je tačno da na sezonsko voće i povrće otpada 10 odsto nutritivnih alergija. Osim prozvanih jagoda i celera, najčešći uzročnici alergija su i kupine, kajsije, breskve, mladi grašak, mlade tikvice, krastavac, paprika, paradajz. Reakcija na njih najčešće može da se javi na samom početku sezone, ali i kasnije,
