Како им одолети: Зашто поједине намирнице стварају зависност?

Да ли сте се некада запитали зашто не можете без одређених намирница и зашто баш њих желите. За кафу се зна да због кофеина ствара одређени степен зависности, као и чај због теина. Наравно, ако се конзумирају континуирано. Али, шта се дешава са другим намирницама? Британски истраживач др Нил Бернард тврди и да поједине намирнице, такође због својих састојака, стварају зависност и потребу сталног конзумирања. Тврдњу поткрепљује објашњењем да, рецимо, сиреви,