Od posledica konzumacije pokvarene hrane u svetu umre 420.000 ljudi godišnje
N1 Info 11.06.2020 | Marija Komazec
Skoro svaka deseta osoba na svetu oboli od pokvarene hrane, a oko 420 hiljada ljudi godišnje izgubi život od posledica konzumacije, podaci su svetske zdravstvene organizacije. Kako bi se skrenula pažnja na taj problem, nedavno je drugi put obeležen svetski dan bezbednosti hrane. Koliko je bezbedna hrana u Srbiji za Infobiz odgovorila je Tisa Čaušević iz Naleda.
Izvor: N1 "Bezbednost hrane nije odgovornost samo jednog aktera u celom tom lancu hrane, to je odgovornost svakoga od nas. Uzroci su različiti, kao na primer kontaminirana hrana, što bakterijama, virusima, hemikalijama. Zato je važan način na koji će recimo prvi u tom lancu, a to je proizvođač, koristiti pesticide, jer ukoliko to nije ispoštovano vi na kraju imate hranu kontaminiranu pesticidima. Ili recimo ako dođete iz prodavnice i lako kvarljive proizvode kao
