Боговски: Манастирске пуњене посне паприке са ослићем
Прва 18.06.2020 | бакина кухиња
Љубитељи рибе морају испробати овај рецепт.
Потребно је: 10 паприка 1 главица црног лука 4 чена белог лука 200 гр испрженог ослића 1 кашика ајвара 200 гр пиринча 1 већи кромпир 2 већа парадајза туцана алева паприка мало зачина и соли..бибер уље Припрема: Ослића посолити и уваљати у кукурузно брашно и испржити у уљу. У том уљу испржити ситно сецкан црни и бели лук и склонити са ватре. Пиринач обарити.. У лук додати алеву парику, бибер со зачин . Убацити пиринач и измешати. Рибу рукама иситнити одвојити
