Прсте да полижеш! Пикантни свињски бут са љутом папричицом

Савршен и када се охлади! Састојци: 1,5 кг свињског бута 5 кашика маслиновог уља 1 главица белог лука 2 суве љуте папричице бибер со Припрема: Скинути кожицу са бута и ножем направити резове на неколико места. У те прорезе ставити мешавину од сецканог белог лука, исецкане суве љуте папричице, бибера и соли. Остатком мешавине премазати цео бут. Половину количне уља утрљати у месо, па оставити да одстоји неколико сати на хладном месту. Другу половину уља