Савршене палачинке Гордона Ремзија
Нова 26.06.2020 | Аутор:Ивана Стојанов
У својој каријери Гордон Ремзи је много пута откривао рецепте за палачинке.
Било да се се радило о сланим, слатким или оним са додацима кумина, ђумбира и кокоса, једно им је заједничко - савршено тесто. Познати британски кувар признаје да се савршена глатка смеса постиже ако све састојке мешате жицом, а млеко постепено придружујте другим састојцима, пише Пун куфер. Ево и основног рецепта Гордона Ремзија за савршене палачинке. Састојци: 125 грама брашна 2 средње велика јаја 300 мл млека прстохват морске соли 1 кашика истопљеног путера
