Saznali smo zašto je bitno koje boje je biber koji koristite i to moramo da podelimo sa vama!

Da li ste se ikada zagledali u policu začina u supermarketu, pitajući se o svim tim različitim biberima u boji? Koja je razlika između crnog i crvenog? Da li je bolje kupiti beli ili zeleni biber? S obzirom na to da je biber najprodavaniji začin na svetu, krajnje je vreme da naučimo razliku između svih ovih vrsta. Suština nije u različitim sortama ove biljke, već u vremenu sazrevanja. Zeleni biber U pitanju je nedovoljno zrelo zrno bibera. Obično se prodaje tek