Не стављајте јунетину у хамбургере и салате, ево и зашто

МАДА многе домаћице за спремање оброка од меса често користе млевену јунетину, она није увек добар избор, тврде кулинарски стручњаци. Због специфичног састава, не препоручије се у хамбургерима и салатама, али је идеална за многе сосове. Паковану јунетину која се купује у маркетима не би требало користити за хамбургере, јер је углавном сува и жилава. Боље је да купите комад меса који сами одаберете, а затим месар самеље пред вама. Понекад се и у салате додаје