Кремасти италијански десерт
Н1 Инфо 07.07.2020 | Ствар укуса
Традиционалан италијански десерт -панакота (Панна цотта) можете служити и са сезонским воћем.
Састојци: - 60 мл млека - 7 г желатина - 480 мл слатке павлаке - 50 г шец́ера - 1 кашика екстракта ваниле Припрема: Сипајте млеко у малу посуду и додајте желатин. Оставите да одстоји око 10 минута да омекша. У међувремену, на средње јакој темеператури загрејте слатку павлаку, шец́ер и екстракт ваниле и кувајте док се шец́ер не растопи. Затим додајте желатин и мутите док смеса не постане глатка. Сипајте смесу у четири посуде. Ставите у фрижидер и хладите најмање
