Једноставан рецепт за бечке шницле
Н1 Инфо 13.07.2020 | Лепа и срећна
Оригиналне бечке шницле су нешто захтевније од овог рецепта с којим ће се снаћи сви почетници у кухињи.
Састојци: - 4 танке телеће шницле - 100 г презли - 4 кашике брашна - со бибер - 2 јаја - 2 кашике млека - 250 г путер - 1 лимун Припрема: Ставите презле на тањир. На други тањир ставите брашно и зачините сољу и бибером. У дубоком тањиру размутите јаја и млеко. Шницле истуците између две фолије на пола центиметра дебљине. Затим уваљајте месо у брашно, затим у јаје, па у презле. Угрејте путер, па пржите шницле са сваке стране три до четири минута до златножуте
