Krempita sa šlagom

Sastojci: - 1 l mleka - 8 jaja - 300 gr šećera - 200 gr brašna - 2 kašičice ekstrakta vanile - 1 pakovanje lisnatog testa - 750 ml pavlake za šlag - 2 kašike prah šećera Priprema: Ugrejte rernu na 180 stepeni. Pospite brašnom radnu površinu. Rastanjite oklagijom lisnato testo i svaki komad stavite na peki-papir pa pecite u plehu desetak minuta. Ostavite da se ohladi. Odvojte žumanca i belanca. Umutite penasto belanca sa šećerom. Dodajte brašno i vanilu, pa sipajte