Pecipale - starinsko pecivo za slani ili slatki obrok! (RECEPT)
Svet plus 19.07.2020 | svetplus.com
Pecipale - principale ili kako ih već sve zovu, negde čak i "pocepane gaće" je strainsko pecivo koje se prži u ulju. Recept za slani ili slatki obrok, kako vi i vaša porodica više volite...
Potrebno: 1 kg brašna 2-3 kašike maslinovog ulja 1 kocka svežeg kvasca 1/2 litra vode 1 kašičica soli i malo šećera ulje za prženje Ukoliko vam je ovo mnogo podelite sve sastojke na pola. Grandisimo torta! Izdašna, kremasta, sa tankim koricama! (RECEPT) Priprema: Napraviti kvas sa 1 dcl mlake vode i dvie kašike brašna. Neka odstoji 10-15min. Prosejati kilogram brašna, napraviti udubljenje i u njega staviti 2-3 kašike maslinovog ulja i uzašli kvas. Posebno u 1/2
