Namaz od pečenog patlidžana
N1 Info 24.07.2020 | Lepa i srećna
Pikantan namaz uz tost ili krekere.
Sastojci: - 6 patlidžana - 2 čaše oraha - 3 čaše punomasnog kiselog mleka - 4 čena belog luka - 1 kašika ulja - so Priprema: Patlidžan ispeći, oljuštiti i sitno iseckati. Kiselo mleko umutiti, u njega narendati beli luk, dodati seckani patlidžan i grubo izmrvljene orahe, posoliti dodati ulje i dobro sjediniti. Pre serviranja ukrasiti seckanim peršunom. Prijatno!
