Karfiol iz rerne
N1 Info 30.07.2020 | Stvar ukusa
Ukusan obrok ili prilog uz meso.
Sastojci: - 1 glavica karfiola - 2 kašike maslinovog ulja - 1 jaje - 1 kašika brašna - 1 šolja mleka - 3 čena belog luka - 1 kašika vinskog sirćeta - začin od sušenog povrća - mleveni biber Priprema: Karfiol očistiti, odvojiti na cvetiće i oprati. Obariti u slanoj vodi kojoj ste dodali kašiku vinskog sirćeta. Obaren karfiol propržiti na zagrejanom ulju, dodati sitno iseckani beli luk, biber i so. Izručiti ga u vatrostalnu činiju. Umutiti jedno jaje, šolju mleka,
