Omiljeni srpski kolači koji uopšte nisu srpski
Noizz 04.08.2020
Srpska kuhinja je zapravo spoj austro-ugarskih i turskih uticaja, pa ne čudi što neke specijalitete pogrešno smatramo našim nacionalnim jelima.
Pet deserta uporno prisvajamo kao svoje, iako su nam originalni recepti za njih stigli iz Austrije. Čupavci Sočne kocke biskvita umočene u tamnu čokoladu i kokosovo brašno Austrijanci zovu Lamington, a ime su dobili prema istoimenom lordu, koji je bio guverner Queensslanda na prelasku 19. u 20. vek. Sve i da nisu naši, evo provereno dobrog recepta: Sastojci: Kora: • 2 jaja • 250 g šećera • 2 šolje ulja • 2 šolje mleka • 300 g brašna • 1 prašak za pecivo, Preliv: •
