Krompir u bešamel sosu
N1 Info 12.08.2020 | Stvar ukusa
Krompir spremljen na ovaj način odlično se slaže sa faširanim šniclama.
Sastojci: - 650 g krompira - malo kima - 1/2 l bešamel sosa - so, mirođija Bešamel sos: - 800 ml mleka - 70 g putera - 2 kašike brašna - 1 kašičica soli - 1/3 kašike bibera - 1/3 kašike muškatnog oraščića u prahu (opciono) Priprema: Bešamel sos ćete pripremiti na sledeći način: Stavite mleko da se kuva i pre nego što provri sklonite sa ringle. U tiganju otopite puter i dodajte brašno, pa kuvajte konstatno mešajući dva do tri minuta. Zatim dodajte mleko i opet
