Запечени омлет

Састојци: - 5 јаја - 40 г пармезана - сланина - паприка - 2 кашике млека - 2 кашике брашна - со, бибер Припрема: Одвојите жуманца и беланца. Затим жуманаца посолите и побиберите, па додајте пармезан, млеко и брашно. и лепо промешајте. Умутите и беланца, а затим додајте смесу од жуманаца, добро сједините, па сипајте у тепсију и пеците на 180 степени око 20 минута. Извадите из рерне и преко ставите сир, сланину и исецкану паприку, па вратите да се пече још 10 минута.