Posne knedle od krompira! Fantastičan prilog uz ribu! (RECEPT)
Svet plus 20.08.2020 | posnajela
Posne knedle od krompira! Veoma lako se spremaju, a fantastičan su prilog uz ribu, mada mogu biti i samostalni obrok uz neki preliv od paradajza!
Potrebno: 500 g krompira, 500 g brašna, prezle, so Medena paprika u tegli! Najbolja zimnica! (VIDEO RECEPT) Posne knedle od krompira se pripremaju na sledeći način: 1/2 kg krompira skuvati sa ljuskom, oguliti i propasirati, posoliti i zamesiti sa brašnom. Dobro izrađeno testo razviti oklagijom, pa ga seći na kvadratiće i spuštati u kipuću slanu vodu. Knedle su skuvane kada počnu da isplivavaju na površinu. Valjati ih u prezle i služiti tople kao prilog (sa ribom
