Први бурек направљен је у Нишу: Од 1498. једе се рукама, а за 15. година неће имати ко да га прави (Курир ТВ)

Од када је 1498. године један Турчин направио бурек, ова делиција постала је незаобилазна у нишким пекарама. Нишлије напомињу да је њихов бурек најбољи на свету и да се једе искључиво рукама. Наглашавају да им никад нико није затражио виљушку и нож. Мајстори се, ипак, прибојавају због једне ствари... ОВДЕ МОЖЕТЕ ГЛЕДАТИ КУРИР ТВ УЖИВО Курир Аутор: Курир