Staroplaninske šume pune jesenjih vrganja!
Pirotske vesti 24.08.2020
Staroplaninske šume su ove godine pune jesenjih vrganja, čija se cena kreće između 200 i 300 dinara po kilogramu.
Kako su nam kazali pojedini pečurkari u okolini Planinarskog doma, dnevno može da se ubere i više od 50 kilograma ovih gljiva koje su za mnoge gurmane prava poslastica. Ako se ne proda ,vrganj se može usalamuriti, naseći na tanke kriške i osušiti, a oni najlošijeg kvaliteta melju se u prah i mogu služiti kao izuzetan začin. Mnogi Piroćanci su ove jeseni spojili lepo i korisno :boravak u prirodi iskoriste da ponešto i zarade.
