Сочна мусака са тиквицама и пармезаном
Н1 Инфо 26.08.2020 | Ствар укуса
Оброк који се лако спрема, а укус је феноменалан.
Састојци: - 500 г млевеног меса - тиквице - 1 главица црног лука - 1 шаргерпа - мало пелата - со, бибер Прелив: - 2 јаја - 1/2 киселог млека - мало пармезана Припрема: Млевено месо продинстајте на мало уља, па додајте ситно исецкан црни лук, шаргарепу и мало пелата. Динстајте док се не згусне, па посолите и побиберите. Тиквице исеците уздуж, па поређајте на дно посуде за печење, преко сипајте сипајте млевено месо, па опет ред тикица. Затим направите смесу од јаја
