Meki perecasti zalogaji! Ukus pereca i grisina koji toliko volimo! (RECEPT)

Potrebno: 280 ml tople vode 2 kašičice smeđeg šećera 2 kašičice soli 2/3 kocke svežeg kvasca 600 g brašna + nešto za formiranje testa 70 g rastopljenog putera 1 kašičica ulja 2 litra vode 5 kašika sode bikarbone 1 jaje + 1 kašika vode krupna so, susam za posipanje Priprema: U velikoj činiji pomešajte vodu, so, šećer i kvasac i ostavite da se kvasac rastopi. Zatim, dodajte rastopljen puter i brašno pa mešajte varjačom dokle god je moguće. Prebacite smesu na blago