Савршене крофне можете да направите само ако знате ове три цаке

Сви волимо крофне, ту дилеме нема. Али, да би угођај у крофнама био потпун, важно је да оне буду мекане и не превише масне, преноси Ствар укуса. Због тога вам представљамо пар ефикасних трикова који ће вам помоћи да направите савршене крофне! Важно је да сви састојци буду топли, односно на собној температури. Брашно можете загрејати у рерни на температури од 20 степени око 2 минута. Додајте смеси кашичицу ракије како крофне не би упиле масноћу током пржења.