Recept za lažni bolonjeze vole i Italijani

Za brzinski ručak ili večeru trebaće vam sveže kobasice, koje ćete izvući iz omota i propržiti na sitno seckanom luku i šargarepi. Sos poslužite sa testeninom i rendanim sirom, a dobrodošli su i začini poput origana, bosiljka ili peršuna, piše Pun kufer. Sastojci: 300 g svežih kobasica 1 dl vina maslinovo ulje 1 glavica luka 1 šargarepa 1 čen belog luka 250 ml paradajz sosa majčina dušica peršun parmezan ili sir feta Priprema: Luk i šargarepu oljuštite što sitnije