Лазање са спанаћем

Потребно је 1 кг спанаћа 200 г теста за лазање 250 г ренданог качкаваља 40 г путера 0,5 л сока од парадајза 2 кашике брашна 150 мл млека 2,5 дл киселе павлаке свеж першун 20 г меда мало љуте паприке у праху маслиново уље со бибер Очистити и опрати спанаћ па га скувати у сланој води. У тигању загрејати маслиново уље и додати сок од парадајза, љуту паприку, мед и со па на умереној ватри крчкати сос око двадесетак минута, уз повремено мешање. У другом тигању