Krem čorba sa dimljenom slaninom
N1 Info 30.09.2020 | Stvar ukusa

Kremasta čorba sa povrćem i dimljenom slaninom.
Sastojci: - 1 glavica crnog luka - 3 krompira - 2 parčeta dimljene slanine - 1/2 l bujon (kockice) - 1/2 l mleka - 125 g (spanać, peršun, mladi luk) - 1 kašičica gustina - so, biber Priprema: Slaninu propržite u šerpi u kojoj ćete kuvati supu, pa je izvadite. Luk i krompir isecite na sitne kockice, stavite u šerpu i malo prodinstajte. Sipajte bujon i malo mleka i kuvajte još 20 minuta. Zeleniš operite, iseckajte, pa dodajte supi, neka se krčka par minuta. Gustin