Домаће крофне
Н1 Инфо 02.10.2020 | Ствар укуса
Крофне наших бака које враћају у детињство.
Састојци: - 750 г брашна - 1 дл уља - 4 кашике шећера - 1 јаје - 1 жуманце - 1/2 л млека - свеж квасац - мало соли - прах шећер - кесица ванилин шећера - уље за пржење Припрема: Квасац растопите у 1 дл топлог млека са мало шећера и мало брашна и пустите да нарасте. Умутите јаја са остатком млека, шећера и мало соли, додајте нарасли квасац, па полако додајте брашно и уље уз стално мешање варјачом. Оставите тесто на топлом да двоструко нарасте, па премесите,
