Steva Karapandža pravi najbolju sarmu na svetu i podelio je recept sa nama
Noizz 19.10.2020
Kreće nam hladno vreme i zna se - jaka hrana i omiljeni srpski specijalitet sarma.
A genijalni recept ima niko drugi do čuveni Steva Karapandža. Jedan od najpoznatijih kuvara sa ovih prostora podelio je svoj recept sa portalom dnevnik.hr i evo kako se pravi "originalna" sarma. Potrebno: 100 g pirinča 1 glavica luka 2 čena belog luka 1-2 kašike sitno seckane slanine 1 glavica kiselog kupusa oko 1 kg 500 g mlevenog mešanog mesa najbolje od vrata (junetina i svinjetina) 2 kašike sitno seckanog peršunovog lista 1 jaje malo soli i bibera 1 kašika
