Кроасан кифле

Потребно је: • 1 кг брашна • 1 квасац • 2 кашичице соли • мало уља • 1 јаје • 3 дл млека • 2 дл воде • 1 маргарин Размутити квасац у пола шоље топлог млека с кашичицом шећера и брашна, па оставити да нарасте. Од брашна, соли, млека, воде, уља, јајета умесити средње глатко тесто па оставити да одстоји петнаестак минута. Поделити тесто на 16 једнаких јуфки, па их лепо заокружити и оставити да одстоје 10–15 минута. Узети 8 јуфки. Развити прву танко, на пола