Назли- фатме у шећерном сирупу! (РЕЦЕПТ)
Свет плус 02.11.2020 | светплус.цом/њамфоод.цом
Можда до сада нисте чули за Назли - фатме у шећерном сирупу али оне су заиста фанстастичне и време је да их и ви пробате! Овај оријентални слаткиш има посебан и незабораван укус!
У дубљу посуду ставити килограм свежег, нетопљеног маслаца, додати 5 жуманаца и 1 цело јаје, добро све мутити, а затим додати килограм оштрог брашна. Све то добро замесити на дасци. Кад је тесто рукама добро израђено, откидати од њега куглице у величини већег ораха, растањити их да буду 1½ центиметар дебљине и одозго сваку гурабију притиснути палцем. Ређати их збијено у тепсију или плех, јер се приликом печења назли-фатме скупљају. Пећи тесто на тихој ватри
