Potaž od kestena
N1 Info 04.11.2020 | N1 Beograd
Obrok koji će obradovati sve ljubitelje kestena.
Sastojci: - 3 kašike kesten pirea - 2 dl mleka - 1 dl neutralne pavlake - 2 dl vode - 1 kašika maslaca - 1 kašika brašna - peršunov list - muskatni oraščić - so, biber Priprema: U posudu za kuvanje stavite maslac i brašno, pa kratko propržite kao za bešamel sos. Zatim dodati malo rendanog muskatnog oraščića, bibera, pa uz stalno mešanje mleko i vodu. Kada provri dodajte kesten pire, posolite, pa dodajte neutralnu pavlaku. Kuvajte još pet minuta, a onda skinite sa
