Topao, hrskav i zdrav: Integralni hleb iz šerpe
Prva 21.11.2020 | bakina kuhinja
Ako ne možete bez hleba, naučite da spremate integralni. Najzdraviji je i najlepši.
Potrebno je: 500 ml. mlake vode 20 gr. kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli ukupno oko 850 gr brašna od toga: 100 gr integr. pšeničnog 50 raženog integralnog 2 kašike lanenog semena 1 kašika suncokretovog semena može i susam 2 kašike Priprema: U lonče sipati 200 ml vode i kvasac šećer i 2 kašike brašna i izmešati da kvasac naraste. Sipati u vanglu dodati ostatak vode, brašna soli i zamesiti tvrdje glatko testo. Ostaviti da naraste . Istresti na sto koji ste
