Омлет са шампињонима

Састојци: - 4 свежа јаја - 100 мл јогурта, киселог млека или киселе павлаке - 50 г димљене сланине (по жељи) - 100 г шампињона - 1 кашика маслаца - 1 кашика уља - со,бибер - качкаваљ Припрема: На загрејаној мешавини маслаца и уља, попржите насецкане на листиће шампињоне, ако желите, додајте димљену сланину,и пржите да лепо порумени. Пенасто умутите јаја, додајте јогурт или кисело млеко, зачините по укусу и прелијте преко печурака и димљене сланине и све