Grčki giros - pita! Najbolji recept!
Svet plus 01.12.2020 | Grčka maslina
Pred vama je najbolji recept! Giros je tradicionalno grčko jelo od mesa, pečeno na vertikalnom ražnju. Služi se kao sendvič, sa paradajzom, lukom i tzatziki sosom, umotan u pita hleb. Giros vodi poreklo od turskog doner ćevapa. Kasnije je donet u Solun odakle se raznim varijacijama raširio po celoj Grčkoj kao i na Kipru.
Možete ga spremiti i sami i uživati u divnom ukusu i u nastavku recept: Potrebno je: • 600 gr pilećeg belog mesa i ulje za prženje, • Začini za piletinu: vegeta, origano, bosiljak, ruzmarin, aleva paprika, so, nana, (po 1 kašičica) • 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja • Tortilje-možete kupiti gotove ili ih sami napraviti od sledećih sastojaka:1 sveži kvasac, 600gr brašna, voda, so i šećer. • Tzatziki salata: 1 sveži krastavac, 3 čena belog luka, 400ml
