Draganova vina se služe na biznis letu do Njujorka: Pravi ih u Topoli, sorta širaz slatka kao pekmez

iKragujevac 04.12.2020
Draganova vina se služe na biznis letu do Njujorka: Pravi ih u Topoli, sorta širaz slatka kao pekmez

Predeo oko Topole i Oplenca od davnina je bio prepoznatljiv po uzgajanju kvalitetne vinove loze i vrhunskih vina. Pogodna, umereno kontinentalna klima, i specifična konfiguracija terena, pogodovale su da se najstariji žitelji ovog kraja opredele za uzgajanje sortnih loza.

Prvi zapisi o vinogradarstvu ovog područja potiču iz 1432. godine u putopisu Bertrandona de la Brokijera. Grožđe i vino i danas predstavljaju simbol svakog sela ove oblasti, te ovaj kraj s ponosom krasi titula "prestonica srpskih čokota". Da zasadi prve čokote upravo u srpskoj Toskani, odlučio je i univerzitetski profesor iz Kanade Dragan Rogan. Na površini od oko 17 hektara, ovaj vinar gaji nekoliko vinskih sorti među kojima je i veoma retka - širaz, crna sorta

Pročitajte još

Ključne reči

Regioni, najnovije vesti »